EnAndalucía las hacen con una salsa de almendras y ajo. Yo te he enseñado la versión más clásica, pero puedes probar otras variantes y ver cuál te gusta más. Espero que te haya gustado esta receta de albóndigas en salsa y que te animes a hacerla en casa. Es una opción perfecta para una comida familiar o una cena con amigos.
3Vertemos el vino mezclamos y dejamos reducir y que evapore el alcohol durante unos minutos, añadimos el tomate rallado mezclamos bien y dejamos que se cocine por espacio de unos 5 a 7 minutos.. 4 Cuando el tomate esta sofrito añadimos el caldo o fumet de pescado y mezclamos bien, salpimentamos la merluza al gusto y laPreparaciónde Merluza en salsa de almendras. Cuando compres todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos: Añade al vaso del robot las almendras y los ajos pelados. Programa a. velocidad 7 / 5 segundos. Ahora, echa al vaso el pimentón, el pan, el vino, el tomate y el aceite. Programa a.Merluzaen salsa de almendras. Un plato que combina la suavidad de la merluza con el toque crujiente y aromático de las almendras. Ingredientes. 4 filetes de merluza (200 g Merluzaen salsa verde de Sergio Fernández del programa de televisión Cocinamos contigo. Lo primero que hacemos es sazonar las rodajas de merluza, pasarlas por harina y freirlas en una sartén con aceite. A continuación, las retiramos y las reservamos. Hacemos una majada con ajo, perejil y almendras que trabajamos muy bien en el mortero con un
Cincorecetas de platos de cuchara saludables: la cocina de la abuela se pone al día Merluza en salsa verde con guisantes y espárragos. Caterina Barjau. Ingredientes Para 4 personas.TONUX4.